AEROCANO

C'est la dernière tendance de la scène du café. - L'Aerocano

Préparée à l'aide d'une machine à porte-filtre, cette boisson à base de café froid est assez proche du Nitro Cold Brew en termes de texture et de goût.

L'Aerocano est particulièrement adapté aux chaudes journées d'été. Le résultat final est une boisson rafraîchissante à la texture crémeuse, sans lait.


C'EST AUSSI SIMPLE QUE ÇA

  1. On prend un pot à lait et on le remplit de 100 g de glace et de 80 g d'eau.
  2. Ajouter ensuite le double espresso.
  3. Ensuite, faire mousser brièvement avec la lance à vapeur jusqu'à ce que la couleur devienne plus claire. Attention, arrêter à temps pour que la boisson reste encore froide.
  4. Profiter du soleil avec la boisson rafraîchissante.



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