Nachhaltige Produktion

Für caffè Don George ist Nachhaltigkeit ein wichtiges Thema und bestimmt das tägliche Handeln. Der schonende Umgang mit den Ressourcen und ein ethisches Verhalten sind dabei selbstverständlich.

caffè Don George führt Rainbow Alliance zertifizierte Produkte. Die Rainforest Alliance-Zertifizierung basiert auf den drei Säulen der Nachhaltigkeit:

  • Umweltschutz
  • soziale Gerechtigkeit
  • Wirtschaftlichkeit.

Keine dieser Säulen kann allein langfristig Erfolg Nachhaltigkeitsichern. Deshalb hilft die Rainforest Alliance den Farmern, auf allen drei Gebieten voranzukommen. Seit den Anfängen 1992 in Costa Rica hat sich das Zertifizierungsprogramm auf 25 tropische Länder ausgedehnt, in denen das Wohlergehen von Millionen Farmern und Farmarbeitern und unzähligen Tier- und Pflanzenarten auf dem Spiel steht.

Über zwei Millionen Farmer, Farmarbeiter und ihre Familienangehörigen profitieren unmittelbar von der Rainforest Alliance-Zertifizierung. Zwar sei es eine Herausforderung, den Anforderungen des Standards zu entsprechen, sagen sie, doch helfe es ihnen, ihre Farm vorausschauend und planvoll zu bewirtschaften, sich weiterzuentwickeln, Vertrauen zu gewinnen und Perspektiven zu entwickeln.

Auch wenn Rainforest-Alliance zahlreiche Initiativen unterstützt, die dem Umweltschutz und der sozialen Gerechtigkeit verpflichtet sind, kombinieren sich die langjährige Erfahrung, die Grundanliegen und die basisdemokratisch geprägte Stärke dazu, die Rainforest Alliance-Zertifizierung von anderen landwirtschaftlichen Zertifizierungsprogrammen abzuheben.